Turyści koszerni i wegetarianie

Z przyczyn historycznych i politycznych, bardzo nieliczni Żydzi decydują się na mieszkanie w Niemczech, tak więc i oferta koszernej gastronomii jest niewielka. Chociaż Niemcy są bez żadnych skrupułów mięsożerni, w większych miastach wraz ze „sceną alternatywną” pojawiło się sporo restauracji wegetariańskich. Let’s Go stara się wskazać te z nich, które oferują bogaty wybór dań jarskich. Produkty mleczne są wyśmienite, a ryby szeroko dostępne, zwłaszcza na wybrzeżu Morza Północnego oraz w miejscowościach położonych nad jeziorami. Spisy restauracji koszernych i wegetariańskich publikują narodowe biura turystyczne.

Jewish Chronicle Publications, London EC4A 1JT, England. Wydają Jewish Travel Guide (12 S, koszt przesyłki 1,751). Zamówienia kierować do: Jewish Chronicle Publications, 23 Fumval St., London Ec4A England. Lista synagog, restauracji koszernych oraz instytucji żydowskich w ponad 80 krajach.

North American Vegetarian Society, P.O. Box 72, Dolgeville, NY 13329 ( 518/5687970). Pod tym adresem uzyskać można informacje o wydawanych przez nich publikacjach.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *