GASTRONOMIA W STUTTGARDZIE

Dzięki licznym zastępom Gastarbeiterów w Stuttgarcie znalezienie ulubionego dania z kuchni greckiej, tureckiej, afrykańskiej czy azjatyckiej nic jest problemem. Ale nawet tradycyjna kuchnia Szwabii okazuje się o całą klasę lepsza od kuchni niemieckiej. To właśnie ze Szwabii wywodzą się Spätzle (duże obsmażane kluski) i Maultaschen (pierożki z nadzieniem z mięsa i szpinaku). W TipsVTrips (patrz: Biuro turystyczne) dostaniesz broszurkę z wykazem niedrogich restauracji i barów (wersje niem. i ang.). Cotygodniowe targowiska (Wochenmarkt) odbywają się na Marktplatz i Schillerplatz (czw. i sb. 8.00-15.00). Artykuły spożywcze warto też kupować na dole w Kaufhof, dwie przecznice przed dworcem kolejowym (czynne pn.-śr. i pt. 9.00-18.30 czw. 9.00-20.30, sb. 8.30-14.00).

University Mensa, Holzgartenstr. 9-11. Z dworca głównego należy iść najpierw Kriegsbergstr., skręcić w lewo w Holzgartenstr. i iść prawą stroną ulicy nad przejazdem. Stołówka znajduje się zaraz po prawej stronie. Braki w jakości nadrabiane są ilością (posiłki 3-4 DM). Przy wejściu trzeba nabyć specjalną kartę kredytową i zostawić depozyt 20 DM. Czynne codz. 11.15-14.00 VIII Di 11.15-13.30. Wymagane posiadanie przy sobie leg. studenckiej.

Hen, Eberhardstr. 1 (»23 59 89). Niedrogie i smaczne potrawy wegetariańskie podawane jak w restauracjach samoobsługowych. Dania główne 7-10 DM. Czynne pn.-śr. i pt. 11.00-20.00, czw. 11.00-21.00, sb. 10.00-16.00.

Litfass, Eberhardtstr. 37 ( 24 30 31). Przy Eberhardstr. 37 zejdź schodami obok tablicy z napisem „Rathaus”. Mieszkańcy Stuttgartu schodzą się tu dumnie na stosunkowo tanie jedzenie rodem z Turcji i Szwabii. Kuchnia czynna do wczesnych godzin rannych. Występy muzyczne pt. i sb. po północy (przykro nam, drodzy mieszkańcy schronisk!). Warto się skusić na zieloną paprykę nadziewaną wołowiną z sosem jogurtowym (12 DM). Czynne codz. 11.30-17.00.

Bernd’s Ladle, Charlottenstr. 5 ( 24 02 02). Jedno z nielicznych poza dworcem miejsc na poranna kawę z niezwykłymi jak na Niemcy godzinami otwarcia. Potrawy już bardziej tradycyjne. Dania śniadaniowe (3-10 DM) podawane przez cały dzień. Czynne 6.00-21.00.

Weinhaus Stetter, Rosenstr. 32 (»24 01 63). Cenne odkrycie. W menu intrygujące dania z kuchni Szwabii, np. Ochsenmauisalal (7DM), Maultaschen (7,40 DM), Saure Kutteln (6,90DM). Niesamowity wybór win (3-7DM). Czynne pn.-pt. 15.00-23.00, sb.-nd. 10.00-14.00.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *